Nastavenie výšky kuchynských pracovných dosiek je jedným z najdôležitejších prvkov plánovania kuchyne. Ovplyvňuje funkčnosť a pohodlie priestoru – varenie, používanie kuchynských spotrebičov, skladovanie riadu, príslušenstva a potravín.
Predstavte si, že pripravujete večeru pre celú rodinu na kuchynskej linke , ktorá je nastavená príliš vysoko. Aj niekoľko minút krájania zeleniny alebo miesenia cesta na pizzu sa stane extrémne únavným. Vaše ruky a ramená sa mimovoľne napínajú, čo nepriaznivo ovplyvňuje vašu chrbticu. Takáto práca v kuchyni určite nie je ergonomická a určite uberá na potešení z varenia. Preto je dôležité prispôsobiť výšku pracovnej dosky vašim individuálnym potrebám a preferenciám.
Ergonómia v kuchyni – viac než len pohodlie
Ideálna kuchyňa je taká, v ktorej je príprava jedál jednoduchá a príjemná. Charakteristiky optimálne navrhnutého interiéru možno zhrnúť do niekoľkých bodov:
Všetky tieto prvky pozitívne ovplyvňujú pohodlie pri používaní kuchyne. Urýchľujú proces prípravy jedla a minimalizujú vynaložené úsilie.
Aká je najlepšia výška kuchynskej pracovnej dosky? To závisí predovšetkým od výšky používateľa kuchyne, ako aj od špecifík interiéru. Pracovné dosky sa zvyčajne inštalujú vo výške 85 – 92 cm od podlahy. Táto výška sa však môže výrazne líšiť, ak je osoba používajúca kuchyňu výrazne vyššia alebo nižšia, ako je priemer, ktorý udávajú výrobcovia kuchýň.
Mnoho ľudí sa pýta, ako vybrať správnu výšku kuchynskej pracovnej dosky. Pomôcť môže jednoduchý vzorec:
výška: 2 + 5 cm
Príklady výšky dosiek stolov pre rôzne výšky (160 – 190 cm)
Ak má používateľ výšku 160 cm, pracovná doska by mala byť 85 cm od podlahy. Pre používateľa s výškou 190 cm to bude 100 cm. Tieto hodnoty sú samozrejme približné a neexistuje žiadne pevné pravidlo, ktoré by sa malo dodržiavať. Najdôležitejšie je pohodlie pri používaní kuchynského priestoru. Preto sa oplatí zvážiť nielen výšku, ale aj typ vykonávaných činností a ďalšie praktické a estetické aspekty. Napríklad, možno chcete zariadiť kuchynský polostrov spojený s parapetom, ale nízko umiestnené okno „prinúti“ pracovnú dosku byť nižšie, ako naznačuje dizajn. Preto by ste pri výbere umiestnenia pracovných dosiek v kuchyni mali vždy zvážiť niekoľko faktorov.
Kedy Štandardných 85-92 cm je dosť, ale kedy sa oplatí ísť ďalej?
Ideálna výška pracovnej dosky sa bude pre každého líšiť. Štandardných 85 – 92 cm je optimálnych pre ľudí s výškou 158 – 175 cm. Situácia je trochu iná pre veľmi vysokých používateľov (185 – 200 cm). V takýchto prípadoch môže byť vhodné umiestniť pracovné dosky do výšky 95 alebo dokonca 105 cm. Cieľom je zabrániť tomu, aby vyšší ľudia museli pri príprave jedál udržiavať zhrbenú polohu.
Výška pracovnej dosky a výška skriniek a soklov
Čím vyššie sú pracovné dosky, tým vyššie by mali byť nástenné skrinky . Táto výška je zvyčajne 55 – 60 cm nad pracovnou plochou, ale táto výška závisí aj od rôznych faktorov a individuálnych preferencií. V jednej kuchyni to môže byť 50 cm, zatiaľ čo v inej môže byť až 70 cm. Akú výšku by ste si mali zvoliť pre voľne stojace kuchynské skrinky? Spodné skrinky majú zvyčajne výšku 78 – 85 cm. To zahŕňa aj nohy a hrúbku pracovnej dosky (2 – 4 cm, v závislosti od použitého materiálu).
Vysokí ľudia sa môžu rozhodnúť pre vyššie skrinky. Kuchyňa vyrobená na mieru je skvelou voľbou. Výšku spodných skriniek si môžete jednoducho nastaviť výberom vysokých nôh a soklov. Takto si môžete kuchynské skrinky jednoducho prispôsobiť svojej výške.
Nastaviteľná pracovná doska vyrobená na mieru je zvyčajne drahšou možnosťou. Nábytok vybavený lineárnym elektrickým pohonným systémom alebo inými nastavovacími mechanizmami je skvelým riešením pre priestory, kde varí viacero ľudí rôznej výšky a preferencií. V takýchto prípadoch môže byť inštalácia takýchto pracovných dosiek skutočne opodstatnená.
Pri nastavovaní výšky kuchynskej pracovnej dosky by ste mali zvážiť aj jej hrúbku, ktorá ovplyvňuje konečné rozmery vášho kuchynského nábytku. Táto hrúbka sa zvyčajne pohybuje okolo 2 – 4 cm. Najbežnejšie sú:
Kamenné alebo spekané kremenné pracovné dosky sú zvyčajne tenšie ako laminované. Sú tiež odolnejšie voči poškodeniu, ale ich hlavnou nevýhodou je výrazne vyššia cena. Laminované modely sú veľmi obľúbené vďaka širokému výberu farieb. Dokonale imitujú drevo, mramor, žulu a dokonca aj kov. Sú tiež vysoko odolné voči škvrnám a na rozdiel od kamenných modelov nevyžadujú tmelenie. Napríklad pracovné dosky z dubového dreva dostupné v našom obchode Mebline.sk. Majú hrúbku 38 mm, hĺbku 60 cm a šírku až 200 cm. Hodia sa takmer do každého kuchynského dizajnu, moderného aj klasického.
Pri plánovaní výšky kuchynských skriniek najprv zvážte hrúbku pracovnej dosky. Tieto centimetre navyše môžu znamenať významný rozdiel. Okrem toho sa v malých priestoroch vo všeobecnosti vyhýbajte príliš hrubým a objemným modelom. Je však dôležité pamätať na to, že príliš tenká pracovná doska vyrobená z odolného materiálu sa môže v intenzívne používanom kuchynskom priestore poškodiť. Preto, ak chcete veľmi tenké pracovné dosky, vyberte si tie vyrobené z kameňa odolného voči praskaniu alebo spekaného kremeňa.
Pracovná doska namiesto parapetu - inšpirácia a funkčnosť
Pracovná doska, ktorá sa zmestí do okenného výklenku, je praktickým riešením, ktoré uľahčí udržiavanie čistoty v miestnosti. Minimalistický dizajn. Ak je pre vás dôležitá ergonómia kuchyne, môžete sa rozhodnúť pre polostrov integrovaný do parapetu. Môžete na ňom vystaviť bylinky v kvetináčoch, kvety, kuchynské doplnky a ďalšie drobnosti. Toto rozšírenie pracovnej dosky sa vám bude hodiť aj pri varení, výrobe knedlí alebo miesení cesta – inými slovami, keď potrebujete trochu viac miesta na prípravu jedla.
Výška pracovnej dosky a výška okna - ako to naplánovať?
Pri plánovaní integrácie pracovnej dosky s parapetom sa uistite, že okno môžete ľahko úplne otvoriť. Ak chcete do tohto priestoru nainštalovať drez, vybavte ho pohyblivou batériou, ktorú možno ľahko sklopiť a otvoriť tak okenné krídlo.
Kuchyňa s pracovnou doskou pod oknom má aj ďalšiu výhodu: dokonale osvetľuje pracovnú plochu a zabezpečuje neustály prístup k prirodzenému svetlu.
Výška kuchynského ostrovčeka môže byť úplne rovnaká ako výška zvyšku kuchyne. Na ostrovčeku alebo polostrove nie je potrebná vyššia pracovná doska, hoci v niektorých prípadoch môže byť toto riešenie praktickejšie. Kedy?
Ostrovček slúži ako pracovná a barová zóna - dve úrovne pracovných dosiek
Jednou z možností je použiť dvojúrovňovú kuchynskú dosku, ktorá oddeľuje pracovnú plochu od barovej časti. Prvá má štandardnú výšku a umožňuje pohodlné varenie, krájanie a zdobenie. Druhá, pripomínajúca vyvýšenú kuchynskú dosku, sa dá použiť na servírovanie nápojov alebo občerstvenia počas spoločenského stretnutia. Takýto všestranný kuchynský ostrovček slúži viacerým funkciám súčasne a navyše skvele vyzerá. Skrinky, police a úložné priestory pod doskou ponúkajú dostatok úložného priestoru na riad, hrnce, kuchynské doplnky a ďalšie.
Prispôsobenie výšky ostrovčeka funkcii a používateľom
Štandardná stolička so sedadlom 45 – 50 cm od podlahy sa môže ukázať ako príliš nízka, ak je umiestnená vedľa kuchynského ostrovčeka. V tejto situácii sú najlepším riešením barové stoličky. Barové stoličky sa dodávajú v rôznych výškach, zvyčajne od 60 do 80 cm (vzťahuje sa na výšku sedadla od podlahy). Výškovo nastaviteľné stoličky sú praktickou možnosťou, vhodnou takmer pre akýkoľvek typ kuchynského ostrovčeka.
Výška sedadla a ergonómia sedenia pri pulte
Príliš nízke aj príliš vysoké sedadlo spôsobí, že sedenie pri kuchynskej linke bude nepohodlné. Preto je nevyhnutné vybaviť kuchyňu vyššími stoličkami. Môžete si vybrať nadčasové drevené modely, napríklad s priečnym operadlom, ktoré sa budú perfektne hodiť do škandinávskeho, provensálskeho alebo rustikálneho interiéru. Ďalším riešením sú kovové stoličky s koženými sedadlami – zaujímavá možnosť pre loftový interiér. Vyššie stoličky čalúnené elegantnou zamatovou látkou budú skvele vyzerať v elegantnej jedálni. Široký výber nájdete na Mebline.sk.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať návrhu kuchynského priestoru určeného pre používateľov s obmedzenou pohyblivosťou. Kuchyňa pre seniorov by mala zohľadňovať ich potreby. Nástenné skrinky je potom možné namontovať o niečo nižšie ako zvyčajne, čím sa zníži potreba dosahovať na vzdialené police. Je dobré vybaviť spodné skrinky výsuvnými košmi, čím sa eliminuje potreba nadmerného ohýbania pri hľadaní hrncov alebo panvíc. Kuchyňa by mala byť podobne navrhnutá aj pre ľudí so zdravotným postihnutím, ako sú ľudia používajúci barle alebo invalidné vozíky. Zabezpečenie priestranného interiéru, a teda aj voľnosti pohybu, je kľúčové.
Nižšie pracovné dosky a priestor pod nimi – princípy dizajnu
Aká výška pracovnej dosky je vhodná pre tento typ interiéru? S istotou si môžete vybrať spodné skrinky s dostatkom úložného priestoru. Nábytok vyrobený na mieru je na to ideálny. Taktiež sa oplatí overiť, či sa kuchynské linky štandardnej veľkosti dajú ľahko upraviť, napríklad pridaním nôh a podstavcov alebo výmenou soklových líšt. hrubý, masívny vrch pre o niečo tenší model.
Môže mať pracovná doska v jednej kuchyni rôzne výšky?
Rozhodne. Rôzne výšky pracovnej dosky potom odrážajú špecifické činnosti vykonávané v kuchyni: krájanie, varenie, jedenie, vaľkanie cesta, podávanie nápojov atď. Je tiež možné, že pracovná doska pod oknom je nižšia ako ostatné kvôli umiestneniu okenného výklenku, a to je tiež v poriadku.
Aká je štandardná výška kuchynskej pracovnej dosky?
Zvyčajne sa pohybuje od 85 do 90 cm, ale táto hodnota je konvenčná a mala by sa upraviť podľa individuálnych preferencií používateľa.
V akej výške nad pracovnou doskou by mali byť zavesené kuchynské skrinky?
Štandardne, za predpokladu, že osoba používajúca kuchyňu má výšku 165 – 180 cm: vo výške 55 – 60 cm od pracovnej dosky.
Čo je to „test lakťom“?
Toto je ďalší rýchly spôsob, ako vypočítať výšku kuchynskej linky. Postavte sa tam, kde chcete mať spodné kuchynské skrinky, a potom ohnite lakte v 90-stupňovom uhle. Zmerajte vzdialenosť medzi podlahou a predlaktím. Odčítajte približne 10 cm. Vaša pracovná doska by mala byť v tejto výške.
Aká je výška stoličky na kuchynskú linku?
Ak je doska stola vysoká 90 cm, sedadlo stoličky by malo byť približne 30 cm pod ňou. Čím vyššia je doska stola, tým vyššia je stolička.
Aký kuchynský nábytok si vybrať do moderného bytu?
Výber je skutočne široký. Na Mebline.sk predstavujeme minimalistické biele kuchyne, ktoré rozžiaria a opticky zväčšia malé priestory. Medzi príklady patria kolekcie EKKO a ELLEN. Obe sa perfektne hodia do škandinávskeho, eko, mäkkého loftového alebo klasického štýlu.
Pre tých, ktorí milujú útulný a charakteristický dizajn, odporúčame kuchyňu MADERA v dubovom a čiernom prevedení. Skrinky sú vyrobené z kvalitnej laminovanej dosky a majú systém tlmeného zatvárania. Pre tých, ktorí uprednostňujú exkluzívny dizajn kuchýň, predstavujeme kašmírovú skrinku v tvare L SILVIA1 s čiernymi úchytkami, systémom tlmeného zatvárania a čiernym korpusom.
Pohodlná kuchyňa – ergonomická a funkčná – by mala slúžiť všetkým v domácnosti vrátane tých najmenších. Najjednoduchší spôsob, ako zabezpečiť, aby malo vaše dieťa ľahký prístup k pracovnej doske, je poskytnúť batoľatám špeciálnu stoličku, nízku stoličku alebo protišmykový schodík. Takto sa vaše dieťa môže aktívne zapojiť do prípravy jednoduchých jedál, krájania koláčikov, zdobenia koláčikov alebo výroby sendvičov.
Ak si stále kladiete otázku, aká je pre vás optimálna výška kuchyne, prezrite si naše kolekcie kuchynského nábytku na webovej stránke nášho obchodu. Porovnajte rozmery jednotlivých skriniek. Zohľadnite hrúbku vami zvolenej pracovnej dosky. Vykonajte testy popísané v tomto článku. Môžete tiež použiť jednoduchý vzorec (výška: 2 + 5 cm). Riaďte sa svojou intuíciou a vlastným pohodlím a ak máte akékoľvek otázky, kontaktujte náš tím! Pozývame vás tiež, aby ste si nechali poradiť na Mebline.sk.